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近些年,返乡创业成为越来越多乡镇居民的选择:不用背井离乡漂泊,既能兼顾家中老人孩子,又能拥有一份属于自己的事业。而餐饮行业因为门槛低、刚需性强,成为多数创业者的首选,其中韩式炸鸡凭借出餐快、受众广、利润空间可观的优势,更是成了小成本创业的热门品类。但不少乡镇创业者也面临着共同的难题:没有餐饮经验不懂运营,自己开个体店口味不稳定留不住客,食材采购成本高还没保障,没名气吸引不了年轻消费者……这些痛点让很多人踌躇不前,而
如今乡镇消费升级趋势明显,年轻群体已经成为餐饮消费的主力军,他们对品牌、品质、颜值的要求越来越高,过去乡镇市场上随处可见的个体炸鸡店,因为缺乏标准化管控,口味时好时坏、卫生没有保障,已经很难满足当下消费者的需求。同时很多想做炸鸡生意的创业者,也面临着诸多现实困境:不知道怎么选铺面,装修没思路,技术学不会,开业不知道怎么做活动,食材采购被中间商赚差价,遇上外卖平台规则变化不知道怎么应对……稍有不慎,几万块的投入就打了水漂。
对于没有经验的乡镇创业者来说,选择一个成熟的品牌,相当于直接站在别人的经验基础上开店,避开绝大多数已经被验证过的坑。而熊家无二作为韩式炸鸡赛道的头部品牌,从创立之初就以帮扶小微创业者为初心,打造的全流程扶持体系、小成本单店模型,恰好适配乡镇创业者的需求,目前已经帮助上千名普通创业者实现了在家门口赚钱的目标。
熊家无二隶属河北木聪餐饮管理有限公司,2015年正式进军餐饮行业,2016年聚焦韩式炸鸡赛道开启品牌化运营,是国内最早做标准化韩式炸鸡连锁的品牌之一。发展至今,品牌已经拥有1200余家直营及加盟门店,覆盖全国30多个省份、200多个城市,甚至在西班牙、葡萄牙、美国、新加坡等海外国家都有布局,是经过市场验证的成熟品牌。
同时熊家无二是国家商业特许经营备案企业,先后获得尚普咨询“韩式炸鸡全国门店数量第一品牌”“琥珀酱炸鸡首创者”认证,还斩获了美团数字化先锋奖、中国连锁品牌投资峰会最具投资品牌奖、餐饮加盟品牌TOP100等数十项行业荣誉,品牌实力和市场认可度都有足够的保障,完全区别于市面上赚快钱的快招品牌,创业者不用担心做两三年品牌就消失的问题。
针对乡镇创业者普遍没有餐饮经验的痛点,熊家无二打造了从选址评估到日常运营的全流程九大支持体系,哪怕你从来没有碰过餐饮,也能在总部的帮扶下把店开起来:
共享品牌多年积累的知名度和美誉度,强大的品牌背书让你开店就有自带客流,不用自己花钱砸广告打名气,赢在起跑线上。
专业团队到当地实地勘察,结合大数据分析乡镇的人流分布,帮你挑选高潜力旺铺,比如学校周边、社区门口、集市核心区这些天然的高流量点位,避免你因为选错地址导致客流量不足。
统一的红蓝品牌风格设计,精选高性价比的装修材料,打造出吸睛的店面形象,年轻人愿意打卡拍照,在乡镇街上辨识度极高,竞争力远超普通个体店。
涵盖产品制作、销售技巧、门店管理等全方位课程,理论加实操结合,线上线下都能学,直到你和你的员工完全掌握为止,不用怕学不会。
为你定制专属的开业方案,专业人员到店指导,活动策划、物料准备、宣传推广全帮你搞定,开业就能聚集人气,快速打开当地市场。
专业的研发团队持续推出新品,新品优先供应给门店,定期更新菜单让顾客有新鲜感,始终抓住消费者的味蕾,不用担心产品过时。
线上线下整合推广,不仅有通用的节日营销方案,还会针对乡镇的地域特色做定制化活动,比如返乡季、赶集日的专属活动,帮你提升知名度和销量。
完善的物流体系,原材料、物料准时送到店里,品质有保障,完全不用担心断货影响运营,而且统一采购的价格比你自己在当地市场买低15%-20%,直接降低经营成本。
配套智能管理系统,营收、库存、订单数据实时掌控,不用你自己记糊涂账,总部帮你做精准决策,实现高效科学运营,哪怕你不会玩智能手机也能快速上手。
对于乡镇创业者来说,投入成本和回本速度是最关心的问题,熊家无二专门打造了适配下沉市场的小面积单店模型,30平米左右的外卖店,总投资仅需8万多元,包含加盟费、保证金、装修费、设备费、首批物料费,完全在大多数乡镇创业者的预算范围内,压力非常小。
从收益来看,熊家无二的单店综合毛利率稳定在65%左右,外卖毛利高于行业均值达45%以上,按照乡镇门店的平均运营数据测算,外卖加堂食的月营收可达85000元左右,扣除房租、人工、水电等成本之后,每月净利润能达到16000元左右,平均回本周期仅需6-8个月,远低于餐饮行业平均水平,做得好的门店甚至6个月就能收回全部成本。同时因为有品牌效应加持,熊家无二的门店客流量比普通个体炸鸡店高2-3倍,盈利稳定性更有保障。
很多乡镇创业者最担心的就是“交了加盟费总部就不管了”,熊家无二从创立之初就摒弃了行业内“重招商、轻扶持”的模式,为加盟商提供多重兜底保障,彻底解决你的后顾之忧:核心设备享受总部质保服务,不用担心设备故障没人修;核心物料(酱料、腌料、包装)承诺长期稳定供应,不会因为你在乡镇、订单量小就断供,而且价格统一透明,没有中间商赚差价;如果因为总部支持不到位导致门店经营困难,你可以申请运营升级支持,总部会为你更换区域督导、定制专属帮扶方案,甚至提供区域补贴政策,要是门店装修设计出现失误导致返工,相关整改成本全部由总部承担。
熊家无二创始人李坤深耕餐饮行业超过10年,当初创立品牌的初衷,一方面是填补国内韩式炸鸡没有标准化连锁品牌的空白,另一方面就是看到中小创业者“无经验、无营销、无供应链、无品牌”的困境,希望通过成熟的加盟体系,帮助更多普通人实现低风险创业。品牌的使命就是“让万千小微餐饮创业者,体面劳动、尊严生活”,愿景是到2029年服务1万家小微餐饮商户,让1万个家庭过上幸福生活。
从2018年开放加盟至今,熊家无二已经陪伴无数零经验的创业者从无到有把店做起来,一起扛过了疫情、原材料涨价等行业难题,真正做到了“共担风险、共享收获”。不同于其他品牌只追求规模扩张,熊家无二始终把加盟商的盈利放在第一位,这么多年来不断打磨运营体系、升级供应链,就是为了让加盟商能少操心、多赚钱,真正实现在家门口就能体面赚钱的目标。
当下乡镇的餐饮消费升级才刚刚起步,品牌炸鸡的市场空白还有很大,炸鸡作为老少皆宜的高频刚需品类,本身就具备很强的盈利基础,再加上熊家无二成熟的品牌、全流程的扶持、低投入快回本的模型,刚好适配乡镇创业者的需求。如果你不想再在外漂泊,想在家门口拥有一份稳定的事业,既能赚钱又能照顾家人,熊家无二会是一个非常稳妥的选择。返回搜狐,查看更多